Receta de Galletas Cannabis
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| Índice Artículo "Receta de Galletas Cannabis" | |
Antes de seguir con el artículo me gustaría recalcar que el THC es el único cannabinoide ilegal en España. A día de hoy están sólo permitidos aquellos productos, derivados del cáñamo, que contengan menos del 0,2% de THC. Este porcentaje varía en función del país, así que, recomendamos que lo comprobéis antes de realizar cualquier pedido.
Para que podáis celebrarlo a lo grande, os traemos una receta de galletas con flores. ¡Muy fácil de hacer!
Utilizaremos las flores CBD White Widow, ya que, son ideales para la cocina al llevar CBD + CBG (perfecto para el sistema digestivo).
Utensilios
- Grinder
- Sartén
- Bol
- Cuchara de madera
- Papel de horno
Ingredientes para la Receta de Galletas Cannabis
- Harina de Trigo. 280 gr
- Azúcar: 60 gr
- Mantequilla: 200 gr
- Vainilla: una cucharadita en polvo
- Sal: una pizca
- Flores: 3-4 gr
- Limón: ralladura
- Mermelada de Fresa
- Bolitas de Chocolate
Receta de Galletas - Pasos
Descarboxilar las Flores
Para descarboxilar las flores en un horno, se han de seguir estos sencillos pasos:
- Precalentar el horno a 110º.
- Triturar las flores con el grinder y extenderlas encima de un papel de horno de forma homogénea para que el calor le afecte por igual.
- Una vez caliente el horno, meter las flores grindadas y dejarlas 45 minutos.
- Si todo va bien, podrás ver como las flores cambian a un tono marrón-amarillento.
Hacer la Mantequilla
- Poner en un cazo la mantequilla para derretirla a fuego lento. Cuando esté toda derretida, añadir las flores, previamente descaboxiladas.
- Echar la mantequilla en un bol y dejar enfriar 10 minutos aproximadamente.
Mezclar todos los ingredientes
- Añadir a la mantequilla el resto de ingredientes, poco a poco y mientras vamos removiendo la mezcla, hasta crear una textura compacta y suave.
Dar forma a las galletas
- Precalentar el horno a 180º.
- Mientras se calienta el horno, damos forma a nuestras galletas. Para ello, hacemos pequeñas bolitas con la masa dejando un agujero en el medio para la mermelada. Si lo prefieres puedes utilizar algún molde.
Decorar
- Sacar las galletas del horno y decorarlas al gusto.
- Dejar enfriar hasta que endurezcan.
Si lo prefieres, puedes descargarte un PDF con la receta, en el siguiente enlace:
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